CASABLANCA DELIGHT COOKIES

BAHAN A:

260 gram mentega

40 gram shortening

140 gram gula castor

BAHAN B:

60 gram nestum - diramas

60 gram oat - panggang dan kisar

60 gram serbuk badam

40 gram bijan hitam

BAHAN C:

50 gram tepung jagung

20 gram tepung beras

300 gram tepung gandum

HIASAN:

ceri merah

ceri hijau

kuning telur

1. Pukul bahan A hingga sebati dan masukkan bahan B. Uli adunan.

2. Masukkan bahan C dan uli lagi hingga rata.

3. Terap adunan dengan acuan yang disukai.

4. Sapukan kuning telur dan hiaskan dengan ceri.

5. Bakar pada suhu 130c selama 30 minit atau hingga kekuningan.